Dieta DASH y SOP (PMOS): qué muestra el ensayo

La dieta DASH (siglas en inglés de "Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión") es conocida por cuidar la presión arterial. Pero también se ha estudiado en el síndrome de ovario poliquístico (SOP), ahora PMOS, por su efecto sobre el metabolismo.

Nota importante: información educativa. Cualquier plan debe adaptarse a tu caso con un profesional.

Qué es la dieta DASH

Es un patrón rico en frutas, verduras, cereales integrales y lácteos bajos en grasa, y bajo en colesterol y cereales refinados. En esencia, un patrón equilibrado y de baja carga glucémica.

Qué encontró el ensayo

Un ensayo controlado aleatorizado con 60 mujeres con SOP con sobrepeso u obesidad las asignó a una dieta DASH baja en calorías o a una dieta control durante 12 semanas [1]. En el grupo DASH se observaron efectos beneficiosos sobre:

• Peso corporal (IMC).
• Metabolismo de la insulina.
• Hormona antimülleriana (AMH), frecuentemente elevada en el SOP.
• SHBG y el índice de andrógenos libres (FAI).

Además, una revisión de tipo network meta-análisis que comparó distintas dietas para el SOP situó a la DASH entre las más efectivas para reducir la resistencia a la insulina y la glucosa en ayuno [2].

Qué podemos concluir

La dieta DASH es una estrategia con buen respaldo para apoyar el manejo del SOP/PMOS, sobre todo en el terreno metabólico. No es restrictiva ni exótica: es un patrón equilibrado y sostenible. Una nutrióloga puede ayudarte a adaptarla a tus gustos y necesidades para que sea llevadera a largo plazo.