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Evidencia científica

Cafeína en el embarazo: qué dicen los meta-análisis

Meta-análisis dosis-respuesta muestran que el riesgo de pérdida del embarazo aumenta con la cafeína: cerca de 19% más por cada 150 mg diarios adicionales.

Mujer embarazada sosteniendo una taza de café, ilustrando el debate sobre la cafeína durante el embarazo
Foto: Ivan S / Pexels

El café y otras fuentes de cafeína son parte del día a día de muchas mujeres. Durante el embarazo, sin embargo, conviene moderarla. La evidencia ayuda a entender por qué.

Nota importante: información educativa. Sigue siempre las indicaciones de tu médico durante el embarazo.

Una relación dosis-respuesta

Varios meta-análisis de estudios prospectivos han analizado la relación entre la cafeína materna y el riesgo de pérdida del embarazo (aborto espontáneo). Los hallazgos son consistentes [1]:

  • El consumo de cafeína se asoció con un mayor riesgo de pérdida del embarazo (odds ratio global de 1.32).
  • Existe una relación dosis-respuesta: el riesgo aumenta alrededor de un 19% por cada 150 mg adicionales de cafeína al día.

Comparado con un consumo nulo o muy bajo, el riesgo relativo fue de aproximadamente:

  • 1.02 con consumo bajo (50-149 mg/día).
  • 1.16 con consumo moderado (150-349 mg/día).
  • 1.40 con consumo alto (350-699 mg/día).
  • 1.72 con consumo muy alto.

Cuánta cafeína hay en lo que tomas

Como referencia aproximada: una taza de café puede tener entre 80 y 120 mg de cafeína; el té, el chocolate, algunos refrescos y las bebidas energéticas también aportan. Por eso muchas guías recomiendan limitar la cafeína durante el embarazo (con frecuencia por debajo de ~200 mg/día, según la recomendación de cada país).

Un matiz importante

La mayoría de estos estudios son observacionales, por lo que muestran asociaciones y no prueban causalidad de forma absoluta. Aun así, la consistencia y la relación dosis-respuesta refuerzan la recomendación de moderar la cafeína.

Qué podemos concluir

Durante el embarazo, moderar la cafeína es una decisión prudente y respaldada por la evidencia. Una nutrióloga puede ayudarte a identificar todas tus fuentes de cafeína y encontrar alternativas que disfrutes.

Referencias

  1. [1] Chen LW, et al. / revisiones dosis-respuesta. Maternal caffeine intake during pregnancy and risk of pregnancy loss: dose-response meta-analysis of prospective studies. Frontiers in Nutrition / Public Health Nutrition. 2016-2022. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9396037/

Resumen educativo de investigación publicada. No sustituye la valoración profesional individualizada.